Dónde comer en Menorca

Por: Alejandra Fernandez

La gastronomía menorquina nos ofrece una amplia variedad en la carta a la hora de sentarnos a comer. La conocida dieta mediterránea la podemos combinar con multitud de platos basados en productos de la tierra, con denominación de origen, así como una abundante oferta de pescados y mariscos.

Dónde comer en Menorca

Cuando hablamos de comer en Menorca, en lo que se refiere al plato principal, el más famoso de Menorca, el que el turista no se puede ir sin probar, es la caldereta de langosta, plato típico menorquín y más concretamente de la escarpada costa norte. El municipio de Fornells es conocido por ser el lugar elegido por el rey de España para degustar este plato.

En cuanto a embutidos, Menorca es conocida por mantener una economía ganadera, productora de leche que da origen al queso denominación de origen mahonés. En cualquier tienda de la isla encontrará gran variedad de quesos y sobrasadas, pero incluso a lo largo de las carreteras comarcales podrá ver carteles de ganaderías que venden el propio queso que producen.

En postres propios la isla es también abundante. Podemos encontrar la ensaimada menorquina, los crespells, los amargos o la coca bamba.

Todo ello se puede acompañar lógicamente de la bebida espirituosa más conocida y oriunda de Menorca, la pomada de gin xoriger, una mezcla de ginebra con limonada.

Todos estos productos los podremos encontrar en cualquier pueblo de la isla, pero especialmente recomendable es la caldereta de langosta en es Fornell. Por la belleza de su enclave también encontraremos restaurantes muy recomendables y especializados en todo tipo de pescados en el puerto de Ciudadela. En los pueblos de interior el restaurante Ca n’Aguedet de Mercadal ofrece una comida tradicional con encanto.

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